11月1日,由中国茶叶流通协会主办,宜昌市农业农村局、五峰土家族自治县人民政府承办的2020首届“五峰杯”宜红工夫茶产品质量推选活动在湖北茶博馆正式举行。据悉,本次活动为国内首个宜红工夫茶产品专项质量推选活动,共收到来自宜红工夫茶相关产区的共86个有效样品,同时邀请了来自全国各地的数位知名专家进行审评。评审方法依照《茶叶感官审评方法》(GB/T 23776-2018)执行,具体采用“五项因子审评法”,即外形、汤色、香气、滋味、叶底;参选茶样在审评前全部采用密码编号,确保审评结果真实、客观、准确。
本次活动的举行旨在促进我国宜红工夫茶产品质量提升,加强技术交流与协作创新,推动宜红工夫茶品牌的打造,同时带动五峰县茶产业发展。相关奖项设定将根据茶样综合品质评定和实际特点设置特别金奖、金奖、优秀奖,相关获奖结果将在2020第三届中国茶旅大会暨宜昌宜红茶推介会开幕式上公布并举行颁奖仪式。
来源:中国茶叶流通协会
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